SØHOLM CAFE / happiness for your health and enjoy our meal at this happy place.

SØHOLM CAFE+DELI(あべの/大阪)

デンマークの伝統的オープンサンドスモーブロー」とこだわり食材でつくられたデリカッセンを味わえます。

  • 大阪府大阪市阿倍野区
    阿倍野筋2丁目1-40 and 4F
  • 06-6627-7566
  • 11:00-21:00
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date. 2017/10/05

こんにちは。

秋らしく涼しくなってきて、過ごしやすい日が続いていますね♪

 

スーホルムカフェ+デリあべののこだわり食材の『デリカテッセン』も

秋メニューが仲間入りしました!!!!

定番人気メニューのフリカデラもポルチーニを使用したきのこのクリームソースで秋らしくなりました!

他にもケールとサツマイモを使用した『スイートポテトアイ』や柿とカブとチアシードを使用した『マリアージュ』などコールドデリも秋メニュー

が増えました!!!

 

特に人気はスイートポテトアイ!

名前の通り甘めの味付けです。

スーパーフードのキヌアも入っていて食物繊維をたっぷりと取れる!

そしてケールには疲れ目に効果があると言われています。

お仕事でパソコンなどを使う方には特にオススメですよ。

 

また、自家製デザートも秋メニューが増えています!

紫芋やかぼちゃクリームを使用したシュークリームも日替わりでお出ししています!

 

セットメニューの選べるデリでは

人気の『ホームメイドデザート』と、デンマークの家庭料理などボリュームのある『ホットデリ』、栄養バランスの考えられたお野菜をたくさん使用した『コールドデリ』。

から選んでいただけます。

スモーブロー+選べるデリ3種のセットで全て1つずつお選びいただくのもお勧めです!

 

今後も秋メニューに入れ替わっていきますので、

是非当店自慢の秋メニューをお楽しみください。

 

 

スーホルムカフェにはとても珍しいトマトジュースがあること

皆様ご存知ですか?

 

飛騨高山にある山蔵農園の山蔵さんのトマトジュースなのですが

 

なんと30種類ものトマトを栽培されていて、そのトマトを30色のトマトジュースにしています!!!

とても甘くて、トマトジュースが苦手な方でも飲みやすい!

と評判なんです。

 

30色のトマトジュース。

スーホルムカフェあべのでは3色を厳選!!!!

赤の『麗夏』、黄色の『イエローミニ』、緑の『グリーン』

 

それぞれ味が全く違って

特にイエローミニは甘さ1位です。

緑色のトマトジュース。とても珍しいですよね。

少し酸味のあるお味ですっきりとした甘さのトマトジュースです。

そして、赤の麗夏。

一般的なトマトジュースと比べて、格段に甘く濃厚です。

 

お子様にもオススメですし、有機トマトを使用しているので

身体にも本当にいいものです。

 

是非3色の味の違いを体験してみてください!

 

 

 

 

 

 

 

 

date. 2017/09/14

*LIMITED LUNCH SET*

&9周年を記念して

930日まで11:0012:00限定でお得にランチをお召し上がり頂けます!

『スモーブロー+デリ3種のセット』が通常1,350円(税抜)のところ¥999(税抜)!!

デリ3種は栄養バランスにこだわった西洋風お惣菜の『ホットデリ』『コールドデリ』

そして、当店手作りの『プチデザート』から3種選べます。

デンマークのオープンサンド『スモーブロー』は6種類から1種お選び頂けます!

お客様からも珍しいデリを食べれて、新しい発見ができた、次は違うものも試してみたい!

などのお言葉を頂いております。

1日限定30組限定ですのでこの機会にぜひスーホルムカフェ+デリ あべのの

ここでしか食べることのできないお食事をお召し上がり下さい。

date. 2017/09/07

*リラクティ*

本日はスーホルムカフェあべの店の〔 紅茶 〕をご紹介します!

 

当店ではリラクティさんの5種類の紅茶・ルイボスティをご用意しております!

 

◎リラクティ

(バニラフレーバー)

◎ベリーベリーニューヨーク

(4種のベリーフレーバー)

◎ビューティインザシティ

(ライチフレーバー)

◎アールグレイルイボス

◎ブルックリンロイヤルミルクティ

 

全てオーガニックのものを使用しており、フレーバーには天然香料だけを使用しているため、

茶葉本来の風味豊かな味がお楽しみいただけます!

ルイボスティーはノンカフェイン。独自のフレーバー付けをし、ルイボス特有の匂いや味を和らげているので

とても飲みやすい商品です。

どのフレーバーもあけた瞬間にふわっと香りが広がり、

とてもリラックスすることができます。

どのような香りがするか気になった方はスタッフまでお声かけください。

date. 2017/09/01

NEW CAFE  MENU

こんにちは。

最近少しずつ涼しくなり、秋らしくなってきましたね♪

 

スーホルムカフェのカフェメニューも秋らしくメニューが少しかわりました!

 

*ブドウパフェ*

巨峰とシャインマスカットを使用しています。

そしてブドウアイスも使用しており

ブドウづくしで、ブドウ好きにはたまらないデザートです。

甘酸っぱく、さっぱりと、召し上がっていただけます!

 

 

*デカフェスムージー*

デカフェゼリー

デカフェとアーモンドミルクのスムージー

マスカルポーネとデカフェのクリーム

を使用しておりますのでデカフェをたっぷりと楽しんでいただけるドリンクです。

ほろ苦さと甘さが絶妙なバランス!

デザート感覚で飲んでいただけますので、何か甘いものが欲しい!

という方にもオススメドリンクです!

 

 

*コールドブリュー*

オーガニックの豆を使用した雑味のない珈琲です。

通常もオーガニックの豆を使用していますが、コールドブリューは口当たりがとてもあっさり。

ブラックで飲むのが苦手!という方でも飲みやすいとお言葉をいただいています!

 

 

 

 

新しく加わった新カフェメニュー★

是非皆様ご賞味ください!

 

 

こんにちは!

いつもスーホルムカフェのブログ、フェイスブック、インスタグラムをご覧いただき

ありがとうございます!

 

本日はコールドプレスジュースについてご紹介します。

 

皆様コールドプレスジュースはご存知ですか?

 

コールドプレスジュースとは、スロージューサーと呼ばれる低速回転のジューサーで材料に熱を加えず、強い圧力をかけてすりつぶし搾っています。

そのため野菜や果物の栄養素や酵素を壊さずに仕上げていて、栄養をしっかりとっていただけるドリンクです。

通常のジューサーだと、ジュースを作る過程で材料に熱が加わり、空気に触れて酸化が進むため、栄養素が失われてしまいます。

なので、野菜不足ですばやく栄養素を摂取したい!!!

という方にはとてもオススメのドリンク!!!!

スーホルムカフェでは代官山にあるWhy juice?さんと

コラボしたコールドプレスジュースをご用意しております。

当店でその日に絞って作っている

todays コールドプレス  ¥700

今お作りしているのは桃のコールドプレス★

少量のレモン以外は桃のみを使用していて

甘味たっぷり!でもすっきりと飲んでいただけるコールドプレスです。

そして1年間賞味期限がもつ

Long life juice    ¥800

味は2種類★

*みかん、にんじん、ジンジャー

*りんご、白菜、小松菜

1年間賞味期限が持つの特別な作り方のためで保存料は不使用!

ファスティングをされている方にもオススメです!

とても飲みやすく、お子様でも飲んでいただけます★

テイクアウトもしていただけますので是非ご利用ください。

date. 2017/08/17

*NEW ALCOHOL DRINK*

スーホルムカフェあべのではアルコールメニューも種類豊富にそろえています!

 

ハートランドによなよなエール、クラフトビール各種!

カクテルもフルーツをたっぷりと使用し見た目にも華やかで、

かわいらしいものばかり。

 

また、フルーツや桃のサングリアは当店で仕込んでいる

一押しドリンクです!!!

甘くてとてもフレッシュで飲みやすく、アルコールが苦手なスタッフも

これなら飲める!と言うぐらいです*

 

テラス席ではキンキンに冷えたビールをたくさんご用意しております!

きっとお好みのものが見つかるはずですよ。

 

 

そして、先週ご紹介しました、

Light Art Terrace

コース料理と一緒に、スーホルムカフェオリジナルドリンクも

是非テラスでお楽しみください。

 

*Light Art Terrace
¥3,000(1ドリンク制、3名様~)
要予約/プラス料金でデザートプレート可

 

 

*Drink
ビール  ¥700~
カクテル ¥650~
スパークリングワイン ¥700
サングリア ¥730

date. 2017/08/11

*Light Art Terrace*

 

soholmcafeあべのでは、
Green×Natural×Lightをテーマに
テラスを優しく包む幻想的な空間を
お楽しみいただけます。

スーホルムカフェあべのでゆっくりとした時間を過ごしませんか?

限定メニューのご案内です(要予約)
.
*開催期間
8月7日〜9月30日
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*人数
3名様〜
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*時間
12:00〜21:00(Lo  20:30)
.
*価格
1名様3000円
1ドリンクお願いします。
.
*FOOD
○カマンベールのパネ
○生ハムとフルーツトマトのブルスケッタ
○COLDDELI 3種
○HOTDELI 2種
○サーモンのスモーブロー
○チキンのグリル 野菜のフリッター添え
○デザート盛り合わせ
○珈琲or紅茶
.
.
+¥1,000でチキングリルをサーロインステーキに変更できます。
.

 

ドリンクもフルーツを使用した見た目にも華やかなオリジナルドリンク。
種類豊富なクラフトビールもご用意しております。
昼と夜では雰囲気がガラッと変わりお楽しみ頂けます。
是非皆様のご来店お待ちしております。

*82START*

 

お待たせ致しました!

アフタヌーンティーセットが本82日より

スタートしました!

3段のケーキスタンドに、人気のホームメイドデザート、お惣菜、スモーブローを乗せたセットです。

日替わりデザートをたくさんご用意しておりますので、色々な種類のアフタヌーンティーセットをお楽しみ頂けます。

ランチの時間帯でも、軽食としてでもどちらでもお楽しみいただけますよ。

ドリンクもオーガニック珈琲、オーガニックのフレーバーティーで選んでいただけます。

グリーン溢れるテラスで、当店自慢のアフタヌーンティーセットをお召し上がり下さい。

・・・Afternoon tea set   ・・・

お一人様 ¥2,500

  (2名様〜/ドリンク付き)

*日によって内容は異なります

当店人気のお食事のセット!
選べるお惣菜のデリカテッセンの中にデザートが仲間入りしました

日替わりプチスイーツの
マフィンやスコーン、グラスデザート、ブラウニー、シュークリームなどお好きなものをを選んでいただけます!

スモーブロー+3デリだと、

冷たいデリカテッセン、暖かいデリカテッセン、デザート
と全てを楽しんでいただけます。

そして、そのプチスイーツの中からお好きなものを3つ選べる

デザートセットもスタートしました♫

 

お好きな3種デザートセット ¥600!
少しずつ、色々なものを楽しんで頂けるので
とてもおすすめですよ。

新しくなったスーホルムカフェのメニュー
皆様是非おためし下さい。

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